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フレンチ山口

先々週は山口県に行ってきましたが、先週は筥崎宮近くのフレンチ山口に行ってきました。

自宅の一角でご夫婦だけでやられていて、ランチは予約で一杯の人気店です。

箱崎中学校の二個下の後輩なのですが元全日空ホテルの料理長というエリート調理師の方です。


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こちらは食べていないので、何だったか忘れてしまいました。(^_^;)


2
タカバのカルパッチョ。カルパッチョの技法のいい参考になりました。


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ビッソワーズ。ジュレがはいっていたりしゃきしゃきの野菜がトッピングしてあったり、とてもおしゃれな一品。器も素敵でした。


4
鴨のコンフィ。フレンチにしてはがっつりとした一品。

全体的に食べ応えがありました。


5

満腹でも甘いものは別腹\(^O^)/

大変美味しゅうございました。

値段もそれなりにしました。料理だけで二人で5000円弱。基本はランチ1890円です。


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自宅のキンギョソウにアビスパがやってきました。

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オリーブも開花しました。
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スウィートバジルも開花。背中も痒か。
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やっと勝ちましたね。

マンツーマンデフェンスとなり、一つのポイントをクリアしました。

これからいくつものポイントをクリアしていかなければなりません。


先は長いようで短い。

そろそろ全開でいって欲しいものです。










ご機嫌よう。
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キュラソー11

Author:キュラソー11
アビスパ福岡を全力で応援しています。

ブルーキュラソー改め、キュラソーの再開にあらん限りの力を注いでいます。

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